「紫薯」年有不少食物,都會加入紫薯作賣點,有不少「港女」朋友們,也會用來「相機食先」呃like,但以為紫薯只有呃like的作用?錯錯錯!紫薯原來也有美容瘦身的作用,連天后鄭秀文都向公眾推薦食紫薯來排毒瘦身,那你又知不知道紫薯有什麼的好處呢? 

紫薯與紫心蕃薯的分別

相信有不少人,都未必分得清楚紫薯與紫心蕃薯的分別,而天后鄭秀文近日在社交網站,是有教大家如何分辨紫薯與紫心蕃薯。有卡路里方面,紫薯是比紫心蕃薯的低,而糖分也是紫薯的比較低。如果以外表來區分的話,紫薯都是比較瘦和長,相反紫心蕃薯,就是紫色的蕃薯樣,而會比較圓和有飽滿外型的感覺。

4個吃用紫薯的好處

1. 抗氧化作用

這個應該是不少愛美的女士吃用紫薯的原因,紫薯是可以有抗氧化的效果,可以抗衰老,從而改善皮膚的膚質。

 

2. 促進腸胃蠕動

相信吃蕃薯,大家也會比較容易的放屁和大便等等,而紫薯也是同樣,它有豐富的纖維素,可以促進腸胃的蠕動,同時有排毒的效果,可以改善腸胃的問題。 

3. 抗癌抗疾病

紫薯含有豐富的硒和鐵質,可以幫人體抗疲勞、抗衰老、補血等等的功能,紫薯是著抗病大王之稱,是可以預防到不少的疾病。 

4. 減肥的作用

除了是因為有排毒的效果而有減肥的功能,也是有另一個的原因而令到紫薯有減肥作用,就是紫薯是熱量的非常低,又是飽肚的感覺,是不少人減肥用紫薯來代替米飯的。

如果媽媽們想健康減肥,或者想在早餐吃得健康一點,就可以吃紫薯作食糧,這樣又可以keep fit,又可以從飲食習慣中,改善皮膚質素,紫薯真的是個不錯的選擇。還有什麼的食物,可以讓你邊吃邊美呢?可以留意這篇文章喔! 

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