煮飯很麻煩？又要準備幾道菜，先切再切又切，切完了又要按次序先煮什麼，難熟的要先下鍋，炒熱再逐次逐次加不同的材料，要簡單完成一餐飯，往往需要花至少一小時的準備與烹飪的時間。嫌麻煩，想快手煮好美味又飽肚的一餐，一鍋就能搞定，還可以嚐嚐意大利風味料理。

 

一鑊意粉（One Pan Pasta）

材料：

番茄 - 1個 / 車厘茄 - 150g

香腸 - 2個

洋蔥 - ½個

意粉 - 160g(此為二人份量，80g是一人份量）

蒜 - 3粒

番茄醬 - 3-5湯匙

水 - 500ml

巴馬巨芝士砰 - 1湯匙

番茜 - 少許

胡椒粉 - 少許

油 - 少許

 

烹飪步驟：

1. 將番茄、香腸、洋蔥、蒜和番茜切片。

2. 先將番茄、香腸、洋蔥、蒜放份平底鍋中，再加入意粉、番茄醬、水和油，煮12分鐘。

3. 最後加入巴馬巨芝士碎、胡椒粉和番茜，就完成了。

 

 

Source: GabieKook 국가비 @ YouTube
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