星期六趕時間出去playgroup，又得一個人在家看著海馬仔，這個菜15分鐘搞定，快過煲飯????

材料：

免治豬肉 － 3湯匙

豆腐 － 1/3盒

本菇 － 3湯匙

蛋 － 1隻

水 － 1杯 （和蛋份量一樣）

做法：

1. 先將免治豬肉加少許鹽、少許豉油醃10分鐘左右

2. 將豆腐、本菇切粒

3. 發蛋及加水，加入之前的材料（豬肉、豆腐、本菇）攪拌好

4. 水滾後放入煲蒸3分鐘，之後不開蓋留在煲放10分鐘

5. 食之前加少少豉油，味道更出～

滑蛋拌飯 Yummy ~ 都吸引到海馬仔自己吃大半碗！

建議15個月以上寶寶享用及對蛋無敏感之寶寶

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Photo: 海馬仔成長日記
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